De cursus Sociale Hygiëne is voor alle mensen die in de horeca werken, zoals ondernemers, beheerders, bedrijfsleiders, medewerkers maar ook vrijwilligers van horecabedrijven, buurthuizen, verenigingsgebouwen en kantines, waar alcoholische dranken worden verkocht wettelijk verplicht. Dit geldt tevens voor eigenaren en bedrijfsleiders van slijterijen. Indien niet over het diploma Sociale Hygiëne wordt beschikt, is het ook niet mogelijk om een Drank- en Horecavergunning te bezitten. Deze vergunning is nodig om een eigen zaak in de horeca te mogen starten.
De cursus Sociale Hygiëne houdt in dat op een gezonde (sociale) manier met mensen wordt omgegaan. Tijdens de cursus leert u onder andere hoe u op een correcte wijze een dronken persoon dient te vertellen dat hij / zij geen drinken meer kan bestellen. Het is daarom van essentieel belang dat tijdens openingsuren van een slijterij en een horecabedrijf, waar alcohol wordt geschonken, minstens één persoon aanwezig is die over het diploma Sociale Hygiëne beschikt.
Vooropleiding
Er is geen specifieke vooropleiding vereist.
Inhoud
Tijdens de cursus komt onder andere aan bod:
Gastvrijheid in de Horeca
Alcohol- en drugsverslaving
Veiligheid in uw horecabedrijf
Sociale vaardigheden
Inrichtingseisen en voorzieningen
Aantal lessen
De cursus omvat 5 lessen, waarvan de laatste les een examentraining is.
Examen
Het examen wordt online door SVH Examens afgenomen, meerdere examenlokaties w.o. Groningen.
Lestijden
Van 19:00 uurt tot 21:45 uur.
Plaats opleiding
De cursus is te volgen in de plaatsen: Assen, Drachten, Groningen, Stadskanaal en Zuidlaren; tevens in-company.
Praktische informatie
Inschrijving
Wanneer u gesommeerd bent om Sociale Hygiëne te volgen en de cursus niet op korte termijn start, kunt u zich wel inschrijven. U ontvangt van ons een bevestiging dat u voor de eerstvolgende opleiding bent geplaatst. Met deze bevestiging kunt u kenbaar maken, dat u aan de verplichting gaat voldoen.